CAKE POPS

Después de ver que los Cake Pops están tan de moda, no podía dejar de probarlos. En el grupo del facebook están poniendo fotitos y claro, las ganas de probarlos aumentan, jejeje...
Así que allá voy con el invento de los EEUU, os dejo mis imperfectos pero ricos Cake Pops.

INGREDIENTES:

Magadalenas o bizcocho (yo he utilizado 4 magdalenas y me han salido 13 cake pops)
Nocilla
Queso de untar tipo Philadelphia
Leche Condensada (una cucharita)
Palillos de Brochetas
Chocolate (Puro y con Leche)
Toppings variados

PREPARACIÓN:

Para desmenuzar las magdalenas, he usado el minipimer y el accesorio de cuchillas, así que en un segundo estaban listas en un bol esperando su aderezo. Tienen que quedar bien desmigadas.
Las separé en dos bols diferentes, así hacía dos versiones...
A un bol le añadí una cucharada colmada de Nocilla y al otro una cucharada colmada de Queso de untar y un poquito de Leche Condensada.
Con la ayuda de un tenedor mezclamos bien hasta que quede completamente integrado y pasamos a hacer las bolitas y las reservamos en el frigorífico o el congelador unas horas.

Sacamos del frigo, derretimos un poco de chocolate, mojamos la punta del palillo con el chocolate, metemos dentro de las bolitas y otra vez al frigo un tiempo para que la bolita quede pegada al palillo.

Derretimos el chocolate al baño maria o en el microondas. Para la opción del microondas poner pocos segundos, remover  y volver a calentar unos segundos más, sino se nos quemaría el chocolate.
Pasamos las bolitas por el chocolate, dejamos que caiga el exceso de chocolate y dejamos secar unos segundos para añadir el Topping.
Para las bolitas de queso he utilizado el Chocolate con Leche y para las de Nocilla el Chocolate Puro.
Están deliciosos!!