jueves, 1 de marzo de 2012

FLAN DE GALLETAS OREO

En cuanto vi este flan me dije... a por él!! me encantan las galletas oreo, así que no podía resistirme. La receta es de Ana Sevilla, su blog es una pasada, os lo recomiendo... (lajuanideanasevilla)


INGREDIENTES:

100 gr de Galletas Oreo ( o cualquier otra marca blanca)
100 gr de Chocolate Blanco
400 gr de Nata para Montar
350 gr de Leche Entera
85 gr de Azúcar
2 sobres de Cuajada

PREPARACIÓN:

Trituramos las Galletas Oreo 5 SEG, VEL 5 y reservamos en un bol...
Ahora trituramos el Chocolate Blanco 6 SEG, VEL 7.
Añadimos la Nata, la Leche, el Azúcar, y los dos sobres de Cuajada y programamos 6 MIN, 90º, VEL 4.
Cuando termine agregamos las Galletas que teníamos reservadas y mezclamos 4 SEG, VEL 4.
Vertemos la mezcla en un molde y dejamos enfriar en la nevera un par de horas.
Si quereis,podeis untar el molde con caramelo, aunque yo no lo hice...

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